عصبان: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Meriem sitta (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
طلا ملخص تعديل |
||
سطر 2:
'''العُصْبَان''' أكلة تصنع من [[أمعاء]] [[خروف|الخراف]] أو [[البقر]] أو [[جمل|الإبل]] المحشوة [[أرز|بالأرز]] وغيره. وفي [[تونس]] و[[الجزائر]] و[[ليبيا]] تسمى هذه الأكلة عصبان، أما في شرق [[مصر]] تسمى [[ممبار]].
ويعتبر '''العُصْبَان''' الأكلة الرسمية في [[تونس]] و[[ليبيا]] و[[الجزائر]] في أول وثاني وثالث أيام [[عيد الأضحى]].
== أنواع العصبان ==
# عصبان عادي.
# عصبان بالبطاطا.
# عصبان بالبادنجان والبطاطا.
# عصبان بالحوت.
# عصبان بلحم الرأس.
# عصبان بالقدّيد.
# عصبان بالكسكسي.
# عصبان بالقلاية.
# عصبان شمس.
# عصبان بالكرشة.
== عصبان عادي ==
|