افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 6 بايت ، ‏ قبل سنتين
لا يوجد ملخص تحرير
'''فيتامين د''' {{إنج|Vitamin D}} من مجموعة ال[[سيكوسترويد]] التي تذوب في الدهون. يعتبر فيتامين(د) في البشر فريد من نوعه لأنه يمكن تناوله على أنه [[كوليكالسيفيرول]] (فيتامين د<sub>3</sub>) أو [[إركوكالسيفـرول]] (فيتامين د<sub>2</sub>) ولأن الجسم يمكن أيضاً أن يصنعها (من الكوليسترول) عند التعرض الكافي لأشعة الشمس (ومن هنا لقب بـ"فيتامين أشعة الشمس").
 
على الرغم من أن فيتامين (د) يسمى فيتاميناً، إلا أنه ليس [[فيتامين|بالفيتامين الغذائي الأساسي]] بالمعنى الدقيق، حيث أنه يمكن تصنيعه بكميات كافية من أشعة الشمس عند جميع [[الثدييات]]. فهو يعتبر مركباً كيميائياً عضوياً (أو مجموعة من المركبات ذات الصلة) ويسمى فيتامين من الناحية العلمية فقط عند عدم استطاعة توليفها بكميات كافية من قبل [[متعضية|الكائن حي]]، وبهذه الحالة يجب الحصول عليها من النظام الغذائي. وكما هو الحال مع المركبات الأخرى تسمى بالفيتامينات، فأن فيتامين(د) تم اكتشافه في المحاولة للحصول على مادة غذائية كانت غائبة عن الأمراض [[رخد|كالكساح]] (أحد أشكال [[تلين العظام]] في مرحلة الطفولة)<ref name="pmid15173387">{{Cite journal| المؤلف = Wolf G | العنوان = The discovery of vitamin D: the contribution of Adolf Windaus | journal = J. Nutr. | volume = 134 | issue = 6 | الصفحات = 1299–302 | السنة = 2004 | الشهر = June | pmid = 15173387}}</ref>. بالإضافة إلى ذلك كغيره من الفيتامينات، في العالم الحديث يتم إضافة فيتامين (د) إلى المواد الغذائية الأساسية، كالحليب، لتجنب الأمراض الناجمة عن نقصة.
 
تعكس قياسات مستويات [[مصل الدم|الدم]] التكوين الذاتي جراء التعرض ل[[أشعة الشمس]] وكذلك تناول الغذاء، ويعتقد أن هذا التكوين قد يساعد في الحفاظ على تركيزات كافية للمصل. تشير الدلائل إلى أن تكوين فيتامين (د) من التعرض لأشعة الشمس يعمل في حلقة التغذية المرتدة التي تمنع التسمم، لكن بسبب عدم اليقين بشأن خطر الاصابةالإصابة بالسرطان من أشعة الشمس، لم تصدر أية توصيات من [[معهد الطب]] في [[الولايات المتحدة الأمريكية]] لمقدار التعرض للشمس اللازم لتلبية الاحتياجالاحتياجات من فيتامين د. وبناء على ذلك فإن المرجع للكميات الغذائية لفيتامين(د) يفترض أنه لا يحدث تكوين والفيتامين الموجود بالشخص يكون من النظام الغذائي، على الرغم من ندرة حدوثه في الواقع العملي.
 
== تاريخه ==
114٬857

تعديل