تصبن: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
لا ملخص تعديل
سطر 9:
:حيث R=(CH<sub>2</sub>)<sub>14</sub>CH<sub>3</sub> في المثال (يمين)
 
[[هيدروكسيد الصوديوم]] (NaOH) هي [[مادة قلوية]] [[مادة أكلةآكلة|كاوية]]. وإذا استخدم [[هيدروكسيد الصوديوم]] يتشكل عندنا صابون قاسي، في حين استخدام [[هيدروكسيد البوتاسيوم]] (KOH) يعطي الصابون السائل. الزيوت النباتية والدهون الحيوانية هي [[إستر|إسترات]] دهنية في شكل [[ثلاثي الغليسريد]]. تقوم المادة القلوية بتحطيم رابطة ال[[إستر]] وتطلق حمض دهني و [[جليسرول]]. إذا لزم الأمر، يمكن ترسييب الصابون بمعالجته بالملح ([[كلوريد الصوديوم]] المشبع).
 
== الجثث ==
التصبن يمكن أن يشير أيضًا إلى الأنسجة اللينة حيث تتحول الدهون في ال[[جثة]] إلى شحم شمعي، وغالبًا ما يسمى '''شمع القبر'''. وهذه العملية أكثر شيوعًا عندما تكون كمية الأنسجة الدهنية عالية، مع غياب عوامل التحلل أو وجودها بكمية صغيرة، وأرض المدفن [[قلوية]].
 
 
[[تصنيف:إجراءات كيميائية]]