عصبان: الفرق بين النسختين

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
طلا ملخص تعديل
سطر 1:
[[ملف:عصبان تونسي 1.JPG|thumb|عصبان تونسي]]
'''العُصْبَان''' أكلة تصنع من [[أمعاء]] [[خروف|الخراف]] أو [[البقر]] أو [[جمل|الإبل]] المحشوة [[أرز|بالأرز]] وغيره. وفي [[تونس]] و[[الجزائر]] و[[ليبيا]] تسمى هذةهذه الاكلةالأكلة عصبان، أما في شرق [[مصر]] تسمى [[ممبار]].
 
ويعتبر '''العُصْبَان''' الأكلة الرسمية في [[تونس]] و[[ليبيا]] في أول وثاني وثالث أيام [[عيد الأضحى]].
 
== أنواع العصبان ==
# عصبان العاديعادي
# عصبان بالبطاطةبالبطاطا
# عصبان بالبادنجان والبطاطةوالبطاطا
# عصبان بالحوت
# عصبان بلحم الرأس
سطر 48:
# يصفى العصبان ويقدم للاكل.
 
== عصبان با البطاطةبالبطاطا ==
 
''المكونات''
سطر 116:
 
== مقالات ذات صلة ==
* [[شرمولة]].
* [[شربة ليبية]].
 
== المصادر ==