أفوكادو: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط روبوت: +تصنيف:نباتات منزلية +تصنيف:أشجار مثمرة +تنسيقات تجميلية
سطر 34:
والأفوكاته [[شجرة]] وثمرتها الأفوكادو، وهي [[نبات]] من فصيلة الغاريات، وموطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، وهو ذو أوراق وزهرات صغيرة ضارب لونها إلى الخضرة وثمرات لحمية خضراء أو أرجوانية.
 
تأتي كلمة الزِبدِيّة من معجم الوسيط التابع لمجمع [[لغة عربية|اللغة العربية]] بمعنى نوع من [[فاكهة|الفاكهة]] موطنها أمريكا الاستوائية<ref>المعجم الوسيط طبعة 2004 ص 388</ref><ref>[http://www.arab-ency.com/index.php?module=pnEncyclopedia&func=display_term&id=160941&m=1 البحوث | الموسوعة العربية<!-- عنوان مولد بالبوت -->]</ref>,، وَوردت كلمتَيّ الأفوكاتة والأفوكادو في معجم المورد الحديث<ref>معجم المورد الحديث 2010 ص95 تاليف منير البعلبكي</ref>,، و '''الافوكادو''' من كلمة aguacate الأسبانية، التي تستمد أسمها بدورها من [[النهواتل]] ([[آزتيك]]) ahuacatl كلمة؛ أي "الخصية" بسبب شكلها<ref>[http://dictionary.reference.com/browse/Avocado Avocado - Define Avocado at Dictionary.com]</ref>..
 
== شجرة الزِبدِيَّة ==
الزِبدِيَّة أو الأفوكادو هي [[ثمر]]ة [[المكسيك|مكسيكية]] الأصل، أو من أمريكا اللاتينية، وشجرتها تنمو إلى 15 مترا، وأوراقها متقابلة ويتراوح طولها ما بين 12-45 سنتيمترا.
[[ملف:Avocado.jpeg|تصغير|زبدية فَرت Fuerte وهو نوع هجين من زبدية '''[[المكسيك]]ي''' و '''[[غواتيمالا|الغواتِمالي]]''']]
وألوان أزهارها هي: أخضر مصفر، وعرض زهرتها 5-10 ملليمترا، وشكل الثمرة أجاصي، ويبلغ طولها 7 إلى 20 سنتيمترا، وتزن ما بين 100 و1000 غرام، ويوجد بداخلها بذرة مركزية طولها 5—6،4 سنتيمترا. وشجرة الأفوكادو تنتج سنويا حوالي 120 ثمرة.
 
سطر 48:
 
'''حياة جديدة كل ربيع:'''
شجرة الزِبدِيَّة من الفصيلة الغارية ,تنتشر،تنتشر زراعتها في المناطق المدارية وفوق المدارية وهي شجرة معمرة دائماً خضرة يصل ارتفاعها إلى 18 متر وهي تزهر في بداية الربيع وأزهارها غزيرة جداً.
و تعتبر من الأشجار الاقتصادية المهمة على مستوى العالم خاصة في [[أمريكا]] و[[أوروبا]] و[[أسترليا]] نظراً لقيمتها الغدائية المرتفعة وتحتاج زراعتها إلى تربة عميقة خالية من الأملاح وتحتاج إلى بيئة معتدلة.
 
سطر 89:
بسبب احتوائه على البروتينات والدهون غير المشبعة والفيتامينات والمعادن فهو مهم جداً لنمو الشعر وترطيبه وجعله اكثر ليونة.
* فوائد الزِبدِيَّة أو الأفوكادو للبشرة:
الأفوكادو من أغنى الاغذية بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ وود د و هوه ويحتوي على البوتاسيوم وهي عناصر ضرورية لنمو الشعر.
* فوائد الزِبدِيَّة أو الأفوكادو لخفض مستوى الكولسترول:
أظهرت دراسة أن الأفوكادو قد ساهم في خفض مخاطر مستويات الكولسترول السيئء حوالي 17% عند تناوله يومياً.وأفاد تقرير للمجلة الأمريكية للطب أن مادة البيتاسيتوستيرول الطبيعية كانت لها القدرة على خفض مستويات الكولسترول في نحو 16 دراسة أجريت على الإنسان.
سطر 99:
 
== أخطارها على الحيوانات ==
هناك أدلة موثقة على أن الحيوانات مثل [[قط|القطط]] و[[كلب|الكلاب]] و[[بقرة|الأبقار]] و[[ماعز|الماعز]] و[[أرنب|الأرانب]]<ref>Appleman, D. (1944). "Preliminary Report on Toxicity of Avocado Leaves" (PDF). Retrieved 2012-10-09.</ref> و[[طيور|الطيور]] و [[جرذ|الجرذان]] و [[كابياء خنزيرية|الكابياء الخنزيرية]] و [[سمك|السمك]] وخاصة [[الخيل]] يمكن ان تكون شديدة الضرر أو حتى قاتلة عندما تستهلك أوراق شجرة الزِبدِيَّة أو الافوكادو اللحاء والجلد.
 
و الزِبدِيَّة أو ثمرة الافوكادو سامة على الطيور في بعض الحالات حتى على الصعيد العملي يجب تجنب إطعامها للطيور، وذلك لأن الافوكادو تحتوي على أوراق سامة مشتقة من الأحماض الدهنية المعروفة باسم persin، التي إذا تواجدت بكميه كافية يمكن أن تسبب المغص وأحيانا الموت عند عدم توفر علاج بيطري، وتشمل الأعراض تلبك معوي والتقيؤ والاسهال وضيق الجهاز التنفسي، وتراكم السوائل حول أنسجة القلب وقد يؤدي أحياناً إلى الموت، الطيور تكون ذات حساسية خاصة لهذا المركب السام، آثاره السلبيه على الإنسان تظهر فقط على الأشخاص الحساسين لهذه الثمرة.
سطر 125:
 
{{مراجع|2}}
 
 
{{تصنيف كومنز|Persea americana}}
{{أنواع البرساء}}
{{معرفات الأصنوفة}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|علم النبات|مطاعم وطعام}}
{{ضبط استنادي}}
{{معرفات الأصنوفة}}
 
[[تصنيف:أشجار المكسيك|برساء أمريكية]]
السطر 136 ⟵ 137:
[[تصنيف:أشجار جامايكا|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:أشجار غواتيمالا|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:أشجار مثمرة]]
[[تصنيف:أشجار نيكاراغوا|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:أنواع نباتية|برساء أمريكية]]
السطر 148 ⟵ 150:
[[تصنيف:محاصيل الأمريكتين|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:محاصيل المكسيك|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:نباتات منزلية]]
[[تصنيف:نباتات وصفت في 1768|برساء أمريكية]]
[[تصنيف:نباتات وصفها فيليب ميلر|برساء أمريكية]]