ويكيبيديا

وجبة سريعة: الفرق بين النسختين

تصفح التاريخ تفاعلياً
[مراجعة غير مفحوصة][نسخة منشورة]
→ التعديل السابقالتعديل اللاحق ←
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
مرئينص الويكي
بعض التصحيحات اللغوية
الرجوع عن تعديلين معلقين من 37.211.2.132 و 212.34.11.195 إلى نسخة 20621850 من Jobas.
سطر 1:
{{ميز|نقنقة}}
{{تهذ|تاريخ=أغسطس 2015}}
[[ملف:Falafel award.png|تصغير|شطيرة [[فلافل]]]]
[[ملف:A Barrow Restaurant. (1911) - TIMEA.jpg|تصغير|[[عربة]] تقدم الوجبات السريعة في مصر سنة ۱۹۱۱م]]
[[ملف:EgFoodKosheri2.jpg|تصغير|صحن [[كشري]] مصري]]
[[ملف:In-N-Out Burger cheeseburgers.jpg|تصغير|[[شطيرة|شطيرتي]] [[هامبرغر]] أمريكية]]
[[ملف:Chinese noodles.JPG|تصغير|[[نودل|نودلز]] صينية]]
[[ملف:Fish, chips & mushy peas.JPG|تصغير|[[سمك وبطاطس]] إنجليزية]]
[[ملف:Pizza Hut-Hardee's-KFC.JPG|تصغير|مطاعم وجبات سريعة في [[مصر]] ([[بيتزا هت]]، [[هارديز]]، [[كنتاكي فرايد تشيكن|كنتاكي]])]]
== '''ا<big>لوجباتالوجبات السريعة</big>''' <big>ويقال مجازا '''الأكل الجاهز''' هو مصطلح يطلق على الوجبات التي من الممكن أن تحضر وتقدم بسرعة فائقة. بينما يطلق على أي وجبة يتم تحضيرها بسرعة أنها وجبة سريعة، لكن بشكل دقيق يعود المصطلح على الأكل الذي يباع في [[المطاعم]] أو المتاجر بالإضافة إلى جودة منخفضة في التحضير مع تقديمهاتقيدمها للزبائن على شكل مغلف أو مغلق لإمكانية أخذها خارجاً.</big> ==▼
 
▲== '''ا<big>لوجبات السريعة</big>''' <big>ويقال مجازا '''الأكل الجاهز''' هو مصطلح يطلق على الوجبات التي من الممكن أن تحضر وتقدم بسرعة فائقة. بينما يطلق على أي وجبة يتم تحضيرها بسرعة أنها وجبة سريعة، لكن بشكل دقيق يعود المصطلح على الأكل الذي يباع في [[المطاعم]] أو المتاجر بالإضافة إلى جودة منخفضة في التحضير مع تقديمها للزبائن على شكل مغلف أو مغلق لإمكانية أخذها خارجاً.</big> ==
 
== تاريخ الوجبات السريعة ==
<big>بالرغم من أن مطاعم الوجبات السريعة تقدم على أنها تمثيل للحضارة المتقدمة، إلا أن مفهوم الوجبات الجاهزة يُعد مفهوماً قديماً بقدم المدن نفسها. ويوجد هناك تنوع فريد في حضارات تاريخية متعددة. فقد كانتكان عند [[إمبراطورية رومانية|الرومان]] منصات أو أكشاك تقدم الخبز والزيتون. ومن عادات [[شرق آسيا]] برزت شوربة النودلز، الخبز المفرود و[[الفلافل]] في الشرق الأوسط.</big>
 
=== المملكة المتحدة ===
<big>وجدت الوجبات السريعة في [[المملكة المتحدة]] منذ العهد الروماني.الشكل البريطاني الأول للوجبات السريعة هو الساندويتش ،حيث قام جون مونتاغو عام 1762 بلف لحم مجفف في الخبز لكي لا يقاطع أو يؤخر عمله.</big>
 
<big>بالإضافة إلى أن المملكة المتحدة أضافت أو تبنت وجبات سريعة من العديد من الحضارات، [[بيتزا|كالبيتزا]] ([[إيطاليا]])، النودلز ([[الصين]])،الكباب أخذ من المدافعين التركيين خلال [[حملات صليبية|الحملات الصليبية]].</big>
 
=== <big>اليابان</big> ===
<big>بالإضافة إلى الوجبات السريعة الغربية المنتشرة في أرجاء اليابان كافة، فإن طبق [[سوشي|السوشي]] يعتبر من الوجبات السريعة التقليدية اليابانية (بالإضافة إلى أنه من الأطباق التقليدية)، كما أن علب الطعام ([[بنتو]]) التي تباع في الكثير من محلات البقالة ومراكز التسوق تحوي على رز وقطع من اللحم والمقبلات والتي تكون جاهزة للأكل فوراً.</big>
 
=== <big>الولايات المتحدة</big> ===
 
<big>في عام 1867، افتتح الجزار الألماني، تشارلز فيلت مان، أول كشك لبيع النقانق في نيويورك</big>
 
== نتائج سلبية ==
{{مصدر|تاريخ=أغسطس 2015}}
على الرغم من أن بعض المطاعم والمحال بدأت تدخل بعض التعديلات على أطعمتها،أطعمتها مثل استخدام زيوت الخضراوات في [[تحمير (طبخ)|التحمير]] , واستخداماستخدام توابل السلطة الأقل في سعراتها الحرارية, واستخدام اللحوملحوم منزوعة الدهون, وخيارات متنوعةخيارات من المشويات, وميلك شيك قليل الدسم, لكنها أفرزت نتائج سلبية تتضمن مشاهد متعددة من الأضرار، منها على سبيل المثال:
صحيًا: تعرف الوجبة السريعة بأنها الوجبة التي تحتوي على أطعمة سريعة التحضير، مثل "شطائر الشاورما والبرجر والفلافل والفطائر والبيتزا، وقطع الدجاج المقلية، مع مشروب غازي أو كاس من العصير، وشرائح البطاطس المقلية.
 
مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/wiki/وجبة_سريعة»