فستق: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ASammourBot (نقاش | مساهمات) ط روبوت:إزالة وصلات لغات موجودة في ويكي بيانات (eo) |
نورة ايت واحي (نقاش | مساهمات) وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
||
سطر 46:
== تاريخ الفستق الحلبي ==
[[ملف:Pistachio macro whitebackground NS.jpg|تصغير|يمين|حبَّة فستق حلب محمَّصة ومُملَّحة.]]
يعود تاريخ زراعة الفستق الحلبي إلى 3500 سنة ق.م. بدأت زراعة الفستق الحلبي منذ قرون عديدة في [[عين التينة]]، ويدل على ذلك وجود أشجار مسنّة في قرية [[عين التينة (القلمون)|عين التينة]] في منطقة [[القلمون]] [[محافظة ريف دمشق|بمحافظة ريف دمشق]] تقدر أعمارها بحوالي 1800 سنة ولا زالت تحمل ثماراً حتى أن إحداها ذات جذع يبلغ محيطه حوالي 11 متراً.<ref>الفستق الحلبي. [http://www.pistachio-aleppo.com/home-ar-copy.html موقع مورك. الفستق الحلبي]. تاريخ الولوج 12 كانون الأول 2010.</ref> في مناطق غرب [[آسيا]] و[[بلاد الشام]] أما في منطقة [[البحر الأبيض المتوسط]] و[[الشرق الأوسط]]، ومنها انتشرت إلى [[أوروبا]].
كما أن شجرة الفستق الحلبي شجرة معروفة منذ عهد الأشوريين ويعود أصلها إلى شجرة البطم التي تتواجد في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ، إلا أن الموطن الأصلي للفستق الحلبي هو سورية (عين التينة) وتشير كثير من المراجع إلى أن هذا الجنس ( (Pistachio - Pistacia vera L.عرف منذ 3500 سنة قبل الميلاد في منطقة غرب آسيا وبلاد الشام ، واسم الفستق الحلبي نسبة إلى حلب كمنطقة تقليدية بزراعة هذه الشجرة منذ القديم لذلك فإذا ما ذكرت مدينة حلب فإنه يترافق معها الفستق الحلبي.
| |||