فطر: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
سطر 52:
مملكة الفطريات هي مملكة من ممالك الكائنات الحية، تضم كائنات وحيدة [[الخلية]] ومتعددة الخلايا، وتمتاز بطريقة تكاثر خاصة، حيث أن مفهوم الجنس لا ينطبق عليها، ولكن شكل أو حجم الجاميتات هي التي تحدد الذكورة والأنوثة. وكثير من الفطريات تنتج الجاميتات الأنثوية والذكرية ولكن الإخصاب يتم بين نوعين مختلفين من نفس الفصيلة، وهذا يعطي التنوع الجيني في الفطريات.
 
الفطريات عبارة عن كائنات [[متعددة الخلايا (Multicellular)]] ونادرا ًما نجد فطريات وحيدة[[كائن وحيد الخلية|وحيدة (Unicellular)الخلية]]، ومن أشهر الفطريات وحيدة الخلية  نجد [[الخميرة (yeasts)]] بالاضافة لمعظم فطريات قسم ال Endomycetales  وهي جميعها تابعة [[فطريات زقية|للفطريات الزقية]] أو الأسكية (Ascomycota).
 
تحتوي الخلايا الفطرية تقريبا على جميع العضيات التي تميز خلايا الكائنات [[حقيقيات النوى|حقيقية النواة]] (Eukaryote)  حيث نجد [[جهاز جولجي|اجهزة جولجي]] Golgi Apparatus و<nowiki/>[[فجوة عصارية|الفجوات العصارية]] (Vacuols) و<nowiki/>[[شبكة إندوبلازمية|الشبكة الاندوبلازمية]] Endplasmic reticulum وايضا [[ميتوكندريون|الميتوكوندريا]] Mitochondria  ومعظم الاجزاء الاخرى، ولا تحتوي الخلية الفطرية مقارنة مع [[الخلية النباتية]] على النشاء النباتي (Starch[[نشا]]) ولكن تحتوي على النشاء الحيواني (Glycogen[[جليكوجين]]) ولكن تتميز الخلايا الفطرية كمثيلاتها النباتية بإحتوائها على [[جدار خلوي]] يتركب اساسا من مادة [[كيتين|الكيتين]] (Chitin)وهي المادة الاساسية في تركيب جدر خلايا الفطريات الحقيقية.
 
أهمية [[جدار خلوي|الجدار الخلوي]] عند الفطريات تأتي من كونة حاجزا بين الوسط الخارجي و مكونات الفطر الداخلية حيث ان الفطر يتصل بوسطة البيئي بكامل هيكلة ووجود الجدار هنا هو الحماية اللازمة التي يلجأ إليها الفطر، هذا بالاضافة لكون الجدار الخلوي يعمل كمنظم لدخول الجزيئات الضخمة.
 
عند بعض الفطريات يحتوي الجدار الخلوي على صبغات مثل [[ميلانين|الميلانين]] (Melanin) ومثل هذة الصبغات تحمي الفطر من الاشعاعات مثل [[أشعة فوق البنفسجية|الاشعة الفوق بنفسجية]] وكذلك ضد بعض انزيمات الكائنات المحللة.
 
الخلية الفطرية عندما تبدأ بالنمو والانقسام تكون خيطا يطلق علية إسم [[هيفاالغزل الفطرالفطري|هيفا]] Hypha ومجموعة الهيفات المتكونة يطلق عليها إسم [[الميسليوم|ميسيليوم]] Mycelium والميسيليوم هو الفطر بحد ذاتة.
 
الفطريات مهما بلغ حجمها فإن جسمها لايتكون إلا من هذة [[هيفاالغزل الفطرالفطري|الهيفات]] فقط ولا تتميز في تركيبها الى انسجة ويتراوح طول الغزل الفطري مابين عدة ميكرونات الى عدة امتار في الطول اما قطر الهيفا فيتراوح بين 5 الى 100 ميكرون. غالبا ما تكون الخيوط الفطرية متفرعة والفروع الجانبية لا تختلف في بنيتها عن الخيوط الاصلية
 
ولكن احيانا، في حالة بعض الفطريات المتطفلة تتحول هذة الخيوط الى ممصات عندما تخترق جسم العائل لكي تستطيع امتصاص غذائها وهذا ما نشاهدة عند الفطريات مثل تلك التي تسبب مرض [[بياض زغبي|البياض الزغبي]] [[عنب|للعنب]] ''Plasmopara viticola.'' وكذلك ما يحدث عند فطر ''Rhizopus sp''.  عندما تخترق خيوطة الوسط الغذائي فتتحول الى اشباة جذور.