زيت الذرة: الفرق بين النسختين

تم إضافة 408 بايت ، ‏ قبل 4 سنوات
ط
بوت: إضافة بوابة
ط
ط (بوت: إضافة بوابة)
تشير بعض الأبحاث الطبية أن المستويات المفرطة من [[حمض دهني أوميغا-6|أوميغا 6]] وأحماض [[أوميغا 3]] وهذا يزيد من احتمال حدوث عدد من الأمراض والاكتئاب.<ref
name="Lands2005">{{cite journal
| lastالأخير = Lands
| firstالأول = William E.M.
| titleالعنوان = Dietary fat and health: the evidence and the politics of prevention: careful use of dietary fats can improve life and prevent disease
| journal = [[New York Academy of Sciences|Annals of the New York Academy of Sciences]]
| publisherالناشر = [[Blackwell Publishing|Blackwell]]
| volume = 1055
| pagesالصفحات = 179–192
|dateالتاريخ=December 2005
| doi = 10.1196/annals.1323.028
| pmid = 16387724
}}</ref><ref
name=" Hibbeln2006">{{cite journal
| lastالأخير = Hibbeln
| firstالأول = Joseph R.
| titleالعنوان = Healthy intakes of ''n''−3 and ''n''−6 fatty acids: estimations considering worldwide diversity
| journal = American Journal of Clinical Nutrition
| publisherالناشر = American Society for Nutrition
| volume = 83
| issue = 6, supplement
| pagesالصفحات = 1483S–1493S
| pmid = 16841858
| urlالمسار = http://www.ajcn.org/cgi/content/full/83/6/S1483
| dateالتاريخ = June 1, 2006
| author2المؤلف2 = N
| author3المؤلف3 = B
| author4المؤلف4 = R
| author5المؤلف5 = L
| coauthorsالمؤلفين المشاركين = Nieminen, Levi R.G.; Blasbalg, Tanya L.; Riggs, Jessica A.; and Lands, William E.M. }}</ref><ref
name="Okuyama2007">{{cite journal
| lastالأخير = Okuyama
| firstالأول = Hirohmi
| coauthorsالمؤلفين المشاركين = Ichikawa, Yuko; Sun, Yueji; Hamazaki, Tomohito; Lands, William E.M.
| titleالعنوان = ω3 fatty acids effectively prevent coronary heart disease and other late-onset diseases: the excessive linoleic acid syndrome
| journal = World Review of Nutritional Dietetics
| publisherالناشر = Karger
| volume = 96
| issue = Prevention of Coronary Heart Disease
| pagesالصفحات = 83–103
| yearالسنة = 2007
| doi = 10.1159/000097809
| pmid = 17167282
}}</ref><ref
name="daley2004">{{cite journal
| lastالأخير = Daley
| firstالأول = C.A.
| coauthorsالمؤلفين المشاركين = Abbott, A.; Doyle, P.; Nader, G.; and Larson, S.
| titleالعنوان = A literature review of the value-added nutrients found in grass-fed beef products
| publisherالناشر = [[California State University, Chico]] (College of Agriculture)
| yearالسنة = 2004
| urlالمسار = http://www.csuchico.edu/agr/grassfedbeef/health-benefits/index.html
| accessdateتاريخ الوصول = 2008-03-23
}}</ref><ref
name="simopoulos2002">{{cite journal
| lastالأخير = Simopoulos
| firstالأول = Artemis P.
| titleالعنوان = The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids
| journal = Biomedicine & Pharmacotherapy
| volume = 56
| issue = 8
| pagesالصفحات = 365–379
|dateالتاريخ=October 2002
| pmid = 12442909
| doi = 10.1016/S0753-3322(02)00253-6
}}</ref>
أن تناول جرعات عالية من حمض دهني أوميغا-6 قد يزيد من احتمال النساء ب[[سرطان الثدي]] بعد سن اليأس. وقد لوحظ آثار مماثلة ل[[سرطان البروستاتا]].<ref name=Sonestedt>{{cite journal |authorالمؤلف=Emily Sonestedt, Ulrika Ericson, Bo Gullberg, Kerstin Skog, Håkan Olsson, Elisabet Wirfält |titleالعنوان=Do both heterocyclic amines and omega-6 polyunsaturated fatty acids contribute to the incidence of breast cancer in postmenopausal women of the Malmö diet and cancer cohort? |journal=The International Journal of Cancer |publisherالناشر=UICC International Union Against Cancer |volume=123 |issue=7 |pagesالصفحات=1637–1643 |yearالسنة=2008 |urlالمسار=http://www3.interscience.wiley.com/journal/120780752/abstract |accessdateتاريخ الوصول=2008-11-30 |pmid=18636564 |doi=10.1002/ijc.23394}}</ref>
== مراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|علم النبات|مطاعم وطعام|كيمياء}}
 
[[تصنيف:زيت نباتي]]