تكة (طعام): الفرق بين النسختين

'''تكة''' اسم لطبق [[مطبخ هندي|هندي]]، يقابله إلى حد ما '''لحم شقف''' في المطبخ العربي، وهي قطع لحم الضان المشوية المستخلصة من الفخذ الطري والطازج وأفضلها هي من اللحم الماخوذة من حبل الظهر أو من قطع الستيك الطرية من لحم البقر. وتشتهر [[بلاد الشام]] و[[العراق]] و[[تركيا]].