مهلبية: الفرق بين النسختين

[[ملف:Sütlaç.JPG|تصغير|270بك|طبق المهلبية [[قرفة|بالقرفة]]]]

[[ملف:Mahalabia.JPG|تصغير|270بك|طبق المهلبية بالمكسرات]]

'''المهلبية'''<ref>قاموس المورد، البعلبكي؛ بيروت، لبنان.</ref> أو '''المحلبية''' هو أحد [[حلويات|الأطباق الحلوة]] التي تشتهر بها [[الوطن العربي]]، تصنع من لب شجرة ال[[محلب]] وهي ذات أنواع : إما ان تكون مع الأرز (في مصر مع الأرز اسمه أرز باللبن) أو مع القشطة أو السميد أو البسكويت، وإما أن تكون عبارة عن حليب مطبوخ مع النشا حتى يتكثف المزيج ويصبح له قوام أغلظ ثم تصب في أطباق وتزين بال[[مكسرات]] أو ال[[قرفة]].