افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إزالة 24 بايت، ‏ قبل سنتين
 
== الأصل ==
تشير الكلمة في الإنجليزية القديمة ''stofa'' إلى أي مساحة فردية مغلقة، مثل الغرفة، ولا تزال تستخدم كلمة stove "أي الموقد" في بعض الأحيان بهذا المعنى، مثل "stoved in". وحتى بداية القرن التاسع عشر كانت تشير كلمة stove أو "الموقد" إلى غرفة ساخنة فردية لذا، فعندما نرى [[جوزيف بانكس Joseph Banks|جوزيف بانكس]] يؤكد على أنه "وضع أفضل نباتاته وأغلاها في الموقد stove" أو نرى رينيه ديكارت [[رينيه ديكارت]] يقول إن "أفضل إلهام فلسفي له يحصل عليه في الموقد stove"، فلا نرى ذلك غريبًا مثلما نشعر به عندما نسمعه لأول مرة.
 
عند بداية ظهور هذا الموقد، كان الطعام يُعد عن طريق شي اللحم والخضروات على نار مفتوحة. فكانت توضع الأواني الفخارية أو غيرها من أواني الطهي مباشرة على النار المفتوحة ولكن كان يوضع الإناء على داعم بسيط كقاعدة لها ثلاثة أحجار، مما أدى إلى وجود موقد. ولا يزال يستخدم هذا الموقد المكون من ثلاثة أحجار على نطاق واسع حول العالم. وفي بعض المدن، تطور هذا الموقد ليكون من الطين المجفف على شكل حرف U أو حاوية من الطوب مفتوحة من الأمام للوقود والهواء، وفي بعض الأحيان يكون به فتحة أخرى صغيرة من الخلف.
مستخدم مجهول