ملح متبل: الفرق بين النسختين
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
أنشأ الصفحة ب'thumb| الملح المحنك thumb|الملح المحنك '''ال...' |
(لا فرق)
|
نسخة 20:23، 3 سبتمبر 2016
الملح المحنك هو مزيج من ملح الطعام، و أعشاب، و البهارات، و مكسبات طعم[1] أخرى، و في بعض الأحيان يتم إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم[2]. هذا الملح متوافر في المتاجر و يُستخدم كثيراً في متاجر السمك، و متاجر الرقائق و غيرها. كما أنه يُعرف أيضاً بملح الدجاج، و ملح البهارات، و الملح الموسمي، و توابل الرقاقات.
المصادر
- ^ "Seasoned Salt". iFoodTV. اطلع عليه بتاريخ 2011-12-30.
- ^ Campbell، Regina (2003). Regina's International Vegetarian Favorites. ص. 153.