برغل: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط روبوت - اضافة لشريط البوابات : مشروبات (52423) (من en wiki) |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 2:
[[ملف:Bulgur.png|تصغير|حبات برغل]]
'''البرغل''' هي حبوب [[الحنطة]] المسلوقة المجروشة، غذاء كامل يعتبر الغذاء الرئيسي بديل [[أرز|للرز]] عند أهل الشام و خاصة السوريين و عند الاتراك.
mirna borghol
يحضر البرغل من حبوب الحنطة الجيدة، حيث تنظف من الشوائب وتسلق تم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش يدوية أو آلية.
| |||