مطبخ ليبي: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
Elmondo21st (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
Elmondo21st (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل |
||
سطر 1:
{{مطبخ ليبي}}
{{مصدر|تاريخ=مارس 2016}}
[[ملف:Eating Asida.JPG|تصغير|[[عصيدة (طعام)|العصيدة]] الليبية مع [[رب تمر|رب التمر]]، الطريقة التقليدية لأكلها هي بالسبابة والأصبع الوسط باليد اليمني .]]
السطر 5 ⟵ 6:
== الأطعمة الشائعة والأطباق ==
[[ملف:Shakshoka.jpg|تصغير|شكشوكة بالبيض]]
'''[[بازين|البازين]]''' هو طعاب الليبي شائع مصنوع من دقيق الشعير وقليل من الدقيق العادي , شكلت بشكل قبة مدورة على النحو السلس و توضع في منتصف الطبق , و توضع حول القبة صلصة بالبصل المفروم ولحم الضأن والكركم والملح والفلفل الحريف والفلفل الأسود والحبة والفلفل الأحمر الحلو ومعجون الطماطم ويمكن أيضاً أن تضاف البطاطا وأيضاً يتم غلي البيض و ترتيبه حول الطبق , وغالبا ما يتم تقديم الطبق مع الفلفل و الليمون .
| |||