أنطاليا: الفرق بين النسختين

يشمل مطبخ أنطاليا العديد من الاطعمة والطبخات المميزةمنها: [[بياز (طعام)|بياز]] (تصنع ب[[الطحينة]]، و[[الثوم]]، و[[الجوز]]، و[[الحبوب]] المغلية)، هيبيس الحار المخلوط مع الكمون والطحينة، تندير كوفتي، كباب تندير، دوماتيس سيفيسي، شكشوكة، ومختلف أطباق البحر المتوسط الباردة مع [[زيت الزيتون]]. خصوصية محلية واحدة هي، بذور الترمس المغلية، التي تؤكل كوجبة خفيفة. "جريدا" (المعروفة أيضا باسم لاجوس أو الهامور الأبيض المتوسطي) هي الأسماك شائعة في الأطباق المحلية.{{بحاجة لمصدر|تاريخ=مايو 2016}}