افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 12 بايت، ‏ قبل 3 سنوات
ط
مراجعة 1
[[ملف:GHS-pictogram-skull.svg|thumb|هذا الشكل مصمم للمواد المسممة. أستخدمت الجمجمة والعظمتان المتصالبتان كرمز للسمّ منذ زمن طويل.]]
في [[علم الأحياء|علم الأحياء،]] السموم هي المواد التي تسبب اضطرابات [[متعضية|للكائنات الحية]]، وذلك في الغالب يحدث اماإما عبر [[تفاعل كيميائي|تفاعلات كيميائية]] أو [[فاعلية (كيمياء)|غيرها]] على المستوى [[جزيء|الجزيئي]] عند ابتلاعها بكميات كافية<ref>{{قاموس دورلاند|six/000084583|poison}}</ref><ref>[http://www.merriam-webster.com/dictionary/poison "Poison"] at ''Merriam-Webster''.</ref>.<div><br/div>
</div>
 
في مجالي [[طب|الطب]] [[علم الحيوان|والحيوان]]، كلمة سم تختلف عن [[ذيفان]] و <nowiki/>[[زعاف]]. الذيفانات هي السموم التي يتم انتاجها بواسطة الكائنات الحية في الطبيعة بينما الزعافات تعني الذيفانات المحقونة عن طريق لدغة او لسعة.
اذاإذا الفرق بين الزعاف وغيره من السموم يكون بطريقة توصيله داخل الجسم. في بعض المجالات كالصناعة والزراعة وغيرها تستخدم السموم لأسباب آخرى غير سمّيتها. [[مبيد آفات|مبيدات الحشرات]] هي احدىإحدى أهم أنواع المواد التي تهدف بشكل رئيسي الى التسميم.
 
في عام ٢٠١٣ تسبب التسمم الغير مقصود في ٩٨ الفألف حالة وفاة عالميا، بينما في ١٩٩٠، ١٢٠ الفألف حالة سجلت تحت نفس السبب.<ref name="GDB2013">{{Cite journal|last1 = GBD 2013 Mortality and Causes of Death|first1 = Collaborators|title = Global, regional, and national age-sex specific all-cause and cause-specific mortality for 240 causes of death, 1990-2013: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2013.|journal = Lancet|date = 17 December 2014|pmid = 25530442|doi = 10.1016/S0140-6736(14)61682-2|volume = 385|pages = 117–71|pmc = 4340604}}</ref>
 
== المصطلحات ==
مصطلح”السم”غالبا يستخدم [[عامية|بالعامية]] لوصف المادة السامة- خصوصاً [[مادة أكالة|مادة آكالة]] ، [[مسرطن]], [[مطفر]],[[علم المسوخ|للمسخ]] ،والتلوث الضار و للتأكيد على مخاطر المواد الكيميائية.
[[باراسيلسوس]] (١٤٩٣-١٥٤١)، مؤسس [[باراسيلسوس|علم]] [[علم السموم|السموم]]،كتب مرة:”كل شيء سم،يوجد سم بكل شي. فقط الجرعة تحدد الغير السام” <ref>Latin: ''Dosis sola venenum facit.''</ref>([[الجرعة المميتة الوسطية|انظر الجرعة الوسطى المميتة]]). القانون يعرف “السم”بشكل صارم. المواد الغير مطالبة قانونياً بحمل الشعار”السم” وممكن انأن تسبب حالة طبية من التسمم.
 
بعض السم أيضاً يسمى ذيفان،وهو أي سم منتج من الحيوانات,خضروات أو باكتيريا. مثل [[بروتين|البروتينات]] [[بكتيريا|البكتيرية]] التي تسبب [[كزاز|الكزاز]] و<nowiki/>[[تسمم سجقي|التسمم السجقي]]. التمييز بين المصطلحين ليس دائماً ملحوظ،حتى بين العلماء. 
في [[فيزياء|الفيزياء]] النووية، السم يعرف بالمادة التي تعيق أو تمنع التفاعل النووي. كمثال،انظر السم النووي.  
 
المنشآت الخطيرة على البيئة مواد ليست بالضرورة سامة، والعكس بالعكس. كمثال،مصانع الأغذية والفضلات السائلة- يمكن يحتوي على عصير البطاطس أو الحليب- يمكن آن يكون خطر للنظم البيئية فيما يتعلق بالتيارات والأنهار من خلال استهلاك الاكسجينالأكسجين وتسبب [[إغناء الماء|التثريف]]، لكنها غير خطرة للبشر وليست مصنفة كالسم. 
 
بيولوجياً،أي مادة،تعطى بكمية كبيرة كافية، تعتبر مسممة وممكن انأن تسبب الموت.
على سبيل المثال، عدة كيلوغرامات بقيمة الماء ممكن أن تشكل جرعة قاتلة. العديد من المواد تستخدم كأدوية، -مثل [[فينتانيل|الفنتانيل]]- تملك [[الجرعة المميتة الوسطية|جرعة قاتلة]] أكثر من الجرعة الفعالة بقليل. التصنيف البديل يميز بين المواد القاتلة التي توفر قيمة علاجية والتي لا توفر أي قيمة.
 
== الوبائيات ==
[[ملف:Poisonings_world_map_-_DALY_-_WHO2004.svg|thumb|[[معدل السنة الحياتية للإعاقة]] للتسمم لكل ١٠٠٠٠٠ من السكان في عام ٢٠٠٤.<ref>{{Cite web|url = http://www.who.int/healthinfo/global_burden_disease/estimates_country/en/index.html|title = WHO Disease and injury country estimates|year = 2004|work = World Health Organization|accessdate = Nov 11, 2009}}</ref>]]
في ٢٠١٠، تسبب التسمم في ١٨٠ الفألف حالة وفاة، متقلصامتقلصًا من ٢٠٠ الفألف حالة في ١٩٩٠.<ref name="Loz2012">{{Cite journal|last = Lozano|first = R|title = Global and regional mortality from 235 causes of death for 20 age groups in 1990 and 2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010.|journal = Lancet|date = Dec 15, 2012|volume = 380|issue = 9859|pages = 2095–128|pmid = 23245604|doi = 10.1016/S0140-6736(12)61728-0}}</ref> في الولايات المتحدة الأمريكية كانت هناك تقريبا ٧٢٧،٥٠٠٧٢٧,٥٠٠ زيارة إلى قسم الطواريءالطوارئ بنسبة تشكل ٣3.٣٪ من مجموع الزيارات للقسم.<ref>Villaveces A, Mutter R, Owens PL, Barrett ML.</ref>
 
== التطبيقات ==
 المركبات المسممة من الممكن أن تكون مفيدة سواءاسواء بسميتها أو بشكل أكبر بخصائصها الكميائية الآخرى، كتفاعليتها. تستخدم السموم بشكل واسع في الصناعة والزراعة ككاشفات كيميائية ومذيبات نحو [[أحادي أكسيد الكربون|أول اكسيد الكربون]]، [[ميثانول|الميثانول]] و<nowiki/>[[سيانيد الصوديوم|سيانيد الهيدروجين]]. تتواجد السموم بشكل اقلأقل في المواد التي تستعمل منزليا مع بعض الاستثنائات [[أمونياك|كالأمونيا]] [[ميثانول|والميثانول]]. على سبيل المثال، [[فوسجين|الفوسجين]] هو مستقبل <nowiki/>[[محب للنواة|محب النواة]] عالي التفاعلية، مما يجعله كاشف ممتاز لبلمرة [[ديول|الديولات]] والدياماينات لانتاج البلاستيكات المتعدد كاربوناتيه و المتعددوالمتعدد يورثانية. لهذا الاستخدام، ملايين الأطنان تنتج سنوياً. لكن نفس هذه التفاعلية تجعله شديد الخطر على البروتينات داخل جسم الانسان حتى انهاأنها جعلته قابل للاستخدام كسلاح كيميائي. لكن على عكس الفوسجين، غاز الخردل يستخدم فقط كسلاح وليس له أي فوائد صناعية.
 
  حاجة مبيدات الحشرات غير سامة للبشر،لأنهم يستهدفون مسارات أيضية غير موجودة بالبشر،تاركة التسمم العرضي الاحتمال الوحيد. على سبيل المثال، المبيد حمض٢،٤-ثنائي كلورو فينوكسياسيتين هو تقليد من هرمون نمو النبات، تسبب نمو غير متحكم فيه يؤدي إلى موت النبات. البشر والحيوانات، تفتقر الهرمون ومستقبله، لايتأثرون بالهرمون،ويحتاجون بلع جرعة عالية قبل أن يظهر التسمم، تسمم البشر هو صعب التفادي مع المبيدات تستهدف الثديات،مثل القوارض.
[[ملف:Jan_Matejko-Poisoning_of_Queen_Bona.jpg|thumb|"تسمم الملكة بونا" من رسم جان ماتيجكو.]]
خلال التاريخ، استخدم الإنسان السموم بشكل متعمد كطريقة [[قتل|للقتل]]،<nowiki/>[[مكافحة الآفات|التحكم بالحشرات]]، [[انتحار|الانتحار]]
والاعداموالإعدام.<ref>[[تشانكيا|Kautilya]] suggests employing means such as seduction, secret use of weapons, poison etc.</ref><ref>Kautilya urged detailed precautions against assassination—tasters for food, elaborate ways to detect poison.</ref> كوسيلة للإعدام، كان السم اماإما يبتلع كما فعل الاثنيون[[أثينا|الأثينيون]] القدامى (انظر [[سقراط]])، يستنشق كما مع [[أحادي أكسيد الكربون|أول اكسيد الكربون]] و<nowiki/>[[سيانيد الهيدروجين]] (انظر <nowiki/>[[غرف الغاز]])، أو يحقن داخل الجسم (انظر <nowiki/>[[حقنة قاتلة|الحقنة القاتلة]]). مفعول السم القاتل يمكن أن يجمع مع قواته [[سحر (خارق للطبيعة)|السحرية]] المزعومة و أحدوأحد الامثللةالأمثلة على ذلك سم القو [[الصين|الصيني]]. استعمل السّم ايضاأيضا في حرب البارود. على سبيل المثال؛ ذكر في التاريخ الصيني أن السموم استخدمت لملء القنابل المتفجرة في القرن الرابع عشر.<ref name="needham volume 5 part 7 180">Needham, Joseph (1986).</ref>