طاقة السطح: الفرق بين النسختين

تقيس '''طاقة السطح''' {{إنج|‏Surface energy}}‏ مدى تحطم [[قوى بين جزيئية|الروابط بين الجزيئية]] الذي يحدث عند تشكل سطح ما. وفي فيزياء المواد ‏الصلبة، يجب أن يكون للسطوح أقل طاقة ممكنة (أقل [[توتر سطحي]]) مقارنة بطاقة المادة نفسها، وإلا ستتشكل قوة دافعة لتكوين سطوح تعمل على إلغاء وتغليف عمق المادة. يمكن إذن تعريف طاقة السطح بأنها الطاقة الفائضة في سطح المادة مقارنة بالطاقة داخلها.‏