جريش: الفرق بين النسختين

'''الجريش''' أكلة [[شعبية]] عربية في [[الجزيرة العربية]] و[[الأردن]] وفلسطين وربما في أماكن آخرى.، تشتهر بها منطقة [[نجد]] وطريقة طبخها تبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ [[ اللقيمي]] يضاف القمح [[اللقيمي]] المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم و[[الكمون]] وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة واضافه اللبن اليه وتقديمه ساخناً والبعض يفضل إضافة الزبد فوقه أو [[السمن]] البري.

هذا الطبق أو الوصفة تحتوي على القمح لمن لديهم حساسية من [[اعتلال_معوي_غلوتينياعتلال |معوي غلوتيني|الغلوتن]]