ثريد: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
ط بوت: وسوم صيانة، أضاف وسم بدون مصدر |
||
سطر 1:
{{مصدر|تاريخ=فبراير 2016}}
'''الثريد''' أو هو نوع من الأكلات التي يعود تاريخها إلى أيام الجاهلية، وهي مشهورة في [[مصر]] '''بالفتّه''' و تسمى في منطقة [[الخليج العربي]]بالثريداوالتشريب و في [[تونس]] و غرب [[ليبيا]] يطلق عليها اسم '''فتات''' وفي شرق [[ليبيا]] يطلق عليها اسم '''مثرودة''' وتعرف في [[المغرب]] تحت مسمى '''الرفيسة''' وفى الجزائر بسم '''الشخشوخة'''، التي تعتمد بصورة أساسية على تقطيع ('''ثرد''') الخضروات أو الخبز (أو كلاهما) إلى قطع صغيرة الحجم في صحن عميق وغمسها ب[[مرقة]] «[[اللحم]]» . ويستخدم عادة [[خبز الرقاق]] ([[خبز الصاج]]) او [[خبز التنور]] في هذه الأكلة.
اما في شرق [[سوريا]] ' [[دير الزور]] فتعرف باسم "ثرود او ثريد
السطر 12 ⟵ 13:
== في شمال السعودية وفي العراق والكويت ==
يستخدم مصطلح [[التشريبة]] [[تشريب]] [[التشريب]] بشكل عام في شمال السعودية وفي العراق وفي دولة الكويت، وتختلف طريقة تحضيره حيث إن الخبز المستعمل يكون [[خبز الصاج
=== تشريب باقلاء ===
|