ببسين: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
الرجوع عن تعديل معلق واحد من 41.43.16.55 إلى نسخة 18517155 من ZkBot. |
||
سطر 3:
'''بيبسين''' أو '''ببسين''' {{إنج|Pepsin}} هو [[إنزيم]] هضمي يقوم بهضم [[بروتين|البروتينات]] في [[معدة|المعدة]]. الدرجة المثلى لعمل هذا الإنزيم هي 1.5 [[أس هيدروجيني]] وهو وسط شديد الحموضة. أصل الكلمة يعود إلى الكلمة [[لغة إغريقية|الإغريقية]] بيبسس πέψης وتعني [[هضم]].
تم اكتشاف الببسين على يد العالم {{غير مترجمة|مطلوب=تيودور شوان|موجود=:en:Theodor Schwann}} عام [[1836]]م حيث كان الببسين أول إنزيم حيواني يتم اكتشافه
== التاريخ ==
| |||