سائل: الفرق بين النسختين

ويتغير كل سائل عند [[نقطة غليان|نقطة غليانه]]ه إلى [[غاز]]، وعند [[نقطة تجمد|نقطة تجمده]]ه إلى [[صلب]]. وخلال [[تقطير تجزيئي|التقطير التجزيئي]] يمكن فصل السوائل من بعضها عند [[تبخر|تبخرها]]ها عند نقطة غليان كل منها. التلاصق بين [[جزيء|جزيئات]] السائل لا يستطيع منع الجزيئات السطحية من التبخر.