مقايسة أنزيمية: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
لا ملخص تعديل
سطر 1:
{{ترجمة}}
[[ملف:DU640 spectrophotometer.jpg|thumb|right|250px|بيكمان DU640 UV/Vis مقياس طيف]]
'''المقايسة الأنزيمية''' أو '''الفحص الإنزيمي''' (بالانجليزيةب[[الانجليزية]]: Enzyme assay) هي عبارة عن طرق [[مخبر|مخبرية]] لقياس الفعالية الأنزيمية <small>(enzymatic activity)</small> ، وهي أساسية لدراسة [[حركية الأنزيم]] ، و تثبطه .
<br />
 
منذ عام 1950، أحدث التحديد الأنزيمي للمستقلبات (metabolites) وقياس الفعاليات الأنزيميه في سوائل الجسم ثورهثورة في التشخيصال[[تشخيص طبي|تشخيص الطبي]]. وبعد ذلك بقليل ، أصبحت المعايرات المناعيه[[مناعة|المناعية]] ، ومؤاخراومؤاخر معايرات الـ[[حمض DNAنووي|الحمض النووي]]، أدوات لا غنى عنها في عالم الطب. ففي كواشف التشخيص الأنزيمي ، يتم تحديد مركبات ذات وزن جزئي صغير مثل [[حمض اللبن]] والغلوكوزو[[الغلوكوز]] في [[الدم]] أو في [[المصل]] من خلال [[أنزيمات]] مناسبه عاليه الانتقائية. كما أنه وكبديل عن ذلك ، تستخدم تفاعلات مؤشره مناسبه لتحديد تركيز الأنزيمات في مصل الدم وتشخيص عمليات مدمرهمدمرة في أعضاء [[جسم الإنسان]]. لقد دخلت الأختبارات الأنزيميه أيضا في مجال تحليل الأغذية، وفي مراقبه عمليات [[التخمير]] وفي [[حماية البيئة]]. فباستخدام أنزيمات [[نازع هيدروجين اللاكتات|نازعات الهيدروجين،الهيدروجين]]، يمكن استثمار تغير طيف امتصاص أو فلورة (fluorescence) الـالحمض (NADP و NDA)النووي باختبارات بصرية. وهكذا، لدى استخدام أنزيم نازعه الهيدروجين المناسب يمكن قياس الغلوكوز والإيثانولو[[الإيثانول]] مباشره ، بينما يمكن تحديد مركبات عديدة أخري كميا ، مثل [[الأحماض الدهنية]] و[[الغليسرول]] والغليسرول،بواسطهبواسطه قرن تفاعلين أنزيمين مختلفين أو أكثر . ولأسباب عمليه،عملية، من المفيد استخدام أقل ما يمكن من الأنزيمات المساعدة. أما في تحليل الأغذية ، فهناك مجموعه من السكريات (غلوكوز، غالاكتوز،[[غالاكتوز]]، [[مالتوز]] والأحماض (سيترات، مالات) يتم تحديدها أنزيميا، إذ انه من المهم تحديد كميه الغلوكوز بشكل شبه مستمر في غالبيه عمليات [[تخمير (كيمياء حيوية)|التخمير الميكروبي ]]، وكذلك مراقبه مشابهه للغلوكوز واللاكتات في مزارع الخلايا الحيوانية. إضافة إلي ذلك، من الممكن أيضا استخدام التثبيط الأنزيمي كأداه تحليليه: مثلاً، في قياس تثبيط الأستيل كولين استراز (acetylchilineasterase) المعزول ،المعزول، وهو أنزيم أساسي في النقل العصبي يمكن استخدامه للدلاله علي وجود غازات أعصاب أو فوسفات عضوية أو [[مبيدات الحشرات]] الكارباماتيه.
<ref>{{cite book |author=Passonneau, J.V., Lowry, O.H. |title=Enzymatic Analysis. A Practical Guide |publisher=Humana Press |location=Totowa NJ |year=1993 |pages=85–110 }}</ref>