تبولة: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط ←‏المصادر: أزال: {{بذرة طعام}}
اصلاح وسائط قالب:مرجع كتاب
سطر 2:
[[ملف:صحن تبولة.JPG|تصغير|300بك|تبٌولة]]
[[ملف:Tabouleh 1.JPG|تصغير|300بك|تبٌولة ويبدو البرغل فوقها بوضوح]]
'''التبّولة''' هي سلطة شعبية متوسطية وتعتبر نوع من أنواع [[مزة (طعام)|المزة]]، المشهورة في [[بلاد الشام]]،<ref>[http://www.taaam.com/taboli.html التبولة ] موقع طعام</ref> وانتشرت بين باقي بلدان حوض المتوسط. تتكون سلطة التبّولة من [[بقدونس|البقدونس]]، و[[طماطم|البندورة المقشرة]] و[[برغل|البرغل]]، و[[نعناع|النعناع]] الأخضر، ويضاف إليها [[زيت زيتون|زيت الزيتون]]، و[[ليمون|الليمون]] والأخضر، و[[ملح|الملح]].<ref>{{citeمرجع bookكتاب |titleالعنوان=1,001 Foods to Die For |editorالمحرر=[[Madison Books]] |pageالصفحة=172 |publisherالناشر=[[Andrews McMeel Publishing]] |yearسنة=2007 |urlمسار=http://books.google.com/books?id=ptZgNoobsyUC&pg=PA172 |isbnالرقم المعياري=978-0-7407-7043-2}}</ref>
 
التبولة معروفة أيضا في ال[[البرازيل|برازيل]] وال[[جمهورية الدومنيكان|دومينيكان]] حيث تعرف باسم tipili وذلك بسبب وجود مهاجرين ذوي أصول سورية ولبنانية من [[بلاد الشام]].