سعرة: الفرق بين النسختين

تم إزالة 2 بايت ، ‏ قبل 4 سنوات
ط
استرجاع تعديلات 95.186.249.61 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة Mn-imhotep
وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول
ط (استرجاع تعديلات 95.186.249.61 (نقاش) حتى آخر نسخة بواسطة Mn-imhotep)
'''السعرة الحرارية''' أو '''الكالوري''' أو '''الحريرة، جمعها حريرات''' أو '''سعر، جمعه سعرات''' هي وحدة لقياس [[طاقة|الطاقة]] وعلي الأخص الطاقة الحرارية. وتعرف بكمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة واحد [[جرام]] ماء درجة مئوية واحدة (بين 5و14 درجة مئوية و 5و15 درجة مئوية) تحت الضغط جوي نظامي (1 ضغط جوي أو ما يكافئه 101.325 [[باسكال|كيلو باسكال]]). وهي وحدة لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها ويكونها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي، وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية. فالإنسان يحتاج للطاقة للقيام بوظائفه الأساسية للحياة, وهذه الطاقة مصدرها الأول هوق2هو [[غذاء|الغذاء ]] و [[الأكسجين]] الذي نستنشقه. وتختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تنتجها على ما تحتويه من العناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء ألا وهي : ا[[كربوهيدرات|لكربوهيدرات]] و[[بروتين|البروتينات]] و [[دهن|الدهون]].
 
تنتج هذه المصادر [[طاقة حرارية|الطاقة الحرارية]] بنسب متفاوته: