الشرفية: الفرق بين النسختين

'''الشرفية'''، هي طريقة [[صيد]] تقليدية اشتهرت بها جزر [[قرقنة]] في [[تونس]]. تقول الأسطورة أن بدايات الشرفية ترجع إلى القرن السابع عشر إثر اقتراح الأميرة [[عزيزة عثمانة]] على [[باي (توضيح)|الباي]] تقسيم ضفاف [[بحر|البحر]] إلى أقسام صغيرة يمكن لسكان الجزر استغلالها لصيد [[سمك|السمك]]. يقع تقسيم المساحة الموكولة للشرفية بتصفيف سعف [[نخلة|النخيل]] حولها، ويقع اصطياد السمك بعد أن يتم جذبه في غرفة صغيرة يقع ترتيبها داخل كل قسم. يوجد في قرقنة حوالي 500 محل للسمك تستعمل طريقة الشرفية. يسمى السمك المصطاد ب"الحوت الشرفي".