بريوات: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط /* مواضيع متعلقة |
طلا ملخص تعديل |
||
سطر 29:
تحشى البريوات باللحم (في معظم الأحيان يكون ب[[دجاجة|الدجاج]] أو [[الحَمَل والضأن|لحم الضأن]] أو ال[[سمك]]) و[[شعرية|الشعرية الصينية]] وبعض ال[[خضار]] ثم تلف في ورق بسطيلة مغربي على شكل ثلاثي أو أسطواني وترش ب[[الجبن]] وال[[ليمون]] او حلوة فتحشى ب[[عقدة اللوز]]. غالبا ما تتبل بال[[توابل]] للحصول عليها مالحة أو ب[[سكر|مسحوق السكر]] للحصول عليها حلوة <ref>[http://plats-et-sante.blogspot.com/2012/08/blog-post_6441.html طريقة طي البريوات المغربية]</ref>
يُطلق اسم [[ورق البسطيلة]] أيضا على أوراق رقيقة من العجين و تسمى في المغرب الورقة، وهي ضرورية لصناعة حلويات ال[[بريوات]] أو أكلة ال[[بسطيلة]].
== مراجع ==
|