قديد الخنزير: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط روبوت - اضافة لشريط البوابات : حيتانيات (83805) (من fr wiki)
لا ملخص تعديل
سطر 1:
[[ملف:Bacon.jpg|thumb|100px|ستريكي باكون غير مطبوخ.]]
 
''' لحم الخنزير المقدد''' أو '''باكون''' {{إنج|Bacon}} هو نوع من قطع [[لحم الخنزير]] المأخوذ من جانب، ظهر، أو بطن [[خنزير|الخنزير]] وقد يكون [[تعتيق|معتق]] و/أو [[تدخين التبغاللحوم|مدخن]]. لحوم من حيوانات أخرى قد تعتق أو تحضر بطريقة أخرى لتشابه البيكون بالشكل، خاصة بيكون من ال[[دجاجة|دجاج]]، ال[[ماعز|عنز]]، و[[دجاج رومي|الديك الرومي]].
 
يمكن أكل البيكون م[[قلي|قلياً]]، مطبوخاً، أو م[[شوي|شوياً]].