عمبه: الفرق بين النسختين

تم إضافة 27 بايت ، ‏ قبل 5 سنوات
ط
بوت: قوالب الصيانة و/أو تنسيق
(روبوت - اضافة لشريط البوابات : مطاعم وطعام (15392))
ط (بوت: قوالب الصيانة و/أو تنسيق)
{{مصدر|تاريخ=أغسطس 2015}}
العنبه العراقية مادة سائلة حارة الطعم منتشرة الاستخدام في الطعام العراقي تستخرج من [[المانغو]] كما أنها منتشرة في [[الهند]] وفي الخليج العربي حيث يسمى أجار. ويشار ان [[يهود العراق|اليهود العراقيين]] ساهموا في نشره بإسرائيل. مكونات العمبة هي [[مانغو]]، [[باذنجان]] ،[[ملح]]، [[خل]] ،[[كركم]]، [[بهارات]] حارة، [[خردل]]. تؤكل العمبة لوحدها وأحيانا تضاف إلى سندويشات [[فلافل|الفلافل]] أو [[شاورما|الشاورما]] وظهرت العنبه اول مرة في بغداد وانتشرت في الهند و الخليج و تعد العنبه من أفضل مكونات الطعام العراقي.
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}
1٬275٬902

تعديل