حمض أميني: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
لا ملخص تعديل
سطر 10:
نظريا يوجد 64 نوع منها، فال[[دي أن إيه]] تبنى من 4 شيفرات (كودونات) هي A، C، G، T وتبنى الأحماض عادة بتركيب عدة شيفرات، مثل GCA, GCC, GCG. لكن المتوفر في أجسام الكائنات الحية هي أقل من ذلك - ما بين 20 إلى 26 نوع من الأحماض الأمينية. مع ملاحظة أن الكثير منها يتشكل بأكثر من ثلاث شيفرات وقد تصل إلى 6 والبعض منها مكون فقط من شيفرة (كودون) واحد.
 
الحمض الأميني هو أحد [[مركب عضوي|مركبات عضوية]] تحمل نوعين من [[مجموعة فعالة|الجذور الكيميائية]]، وهي جذرطرف قاعدي [[مجموعة الأمين (كيمياء)|أميني]] (نشادري) <ref>باستثناء وحيد وهو ال[[برولين]] لأن جذره الأميني يرتبط ب[[بقية (كيمياء)]] <math>R</math> في شكل حلقة.</ref> <math> NH_2-</math> وجذروطرف حمضي [[كربوكسيل]] <math>COOH</math> متحدتين مع ذرة [[كربون]] مرتبطة بدورها بسلسلة[[بقية (كيمياء)|ببقية]] عضوية جانبية Side chain <math>R</math> تكون مختلفة من حمض أميني إلى آخر. تعتبر الحموضالأحماض الأمينية وحدة التركيب الأساسية لل[[بروتينات]] في الكائنات الحية ، فهي تكون العضلات والأنسجة والأعضاء والجلد.
 
ترقم ذرات [[الكربون]] عادة بالأحرف الإغريقية، وتنتمي الحموض الأمينية المكونة للبروتينات إلى فئة ألفا α-Amino Acids وذلك لأن جذري الأمين والهيدروكسيل يرتبطان بذرة الكربون الأولى في السلسلة. وتوجد كذلك حموض أمينية أحيائية من فئة بيتا مثل ال[[بيتا-ألانين]] {{إنج|β-Alanine}} وأخرى من فئة جاما مثل [[حمض الجاما-أمينوبيوتيريك]] {{إنج|γ-Aminobutyric acid}} أو {{إنج|GABA}}. ورغم وجود عدد كبير من الحموض الألفا-الأمينية في الطبيعة إلا أن السلاسل [[البروتين]]ية لا تحتوي سوى 20 نوعا منها فقط. وتضطلع الحموض الأمينية بمهام أخرى كلعبها دور [[ناقل عصبي|نواقل عصبية]] ومواد أولية لبعض [[هرمونات|الهرمونات]] أو كمصدر للطاقة.