شوي: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
الرجوع عن تعديلين معلقين من Elan Şaşmaz إلى نسخة 15802351 من MaraBot. |
ط بوت التصانيف المعادلة (٢٥) +ترتيب (۸.۶): + تصنيف:مصطلحات طبخية |
||
سطر 4:
عادة ما يتم الشوي في [[الفرن]]، وعندما يتم في الهواء الطلق يدعى [[شواء]]، وتستخدم هذه الطريقة في الطبخ عادة من أجل طهي [[اللحوم]].<ref>Blaisdell S. (2002). [http://www.cooksillustrated.com/images/document/howto/ND02_BeefRoasts.pdf An Illustrated Guide to Beef Roasts]. ''Cook's Illustrated''.</ref>
== اقرأ أيضاً ==
* [[قلي]]
* [[شواء]]
* [[مشوي]]
== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}
سطر 17:
[[تصنيف:تقنيات طبخ]]
[[تصنيف:مصطلحات طبخية]]
|