تستخدم كلمة '''الكوخ''' في تسميةفن المحال التجارية،التكويخ، الشركات، والمفاهيم، حيث يوحي هذا الاسم بمكانٍ صغير يتمتع بجوٍ غير رسمي من المرح والحميمية. مثال على ذلك سلسلة محال [[بيتزامطعم هتالكوخ]] ومجموعة [[صن جلاس هت إنترناشونال|صن جلاس هت]]. وقد يتم بناء [[الأكشاك]] بشكلٍ يشبه تصميمات الأكواخ، وعادةً ما يتم وضعها في [[الحدائق العامة]]، و[[مركز تسوق|مراكز التسوق]]، والشواطئ أو في الأماكن العامة الأخرى، وفيها يتم بيع العديد من الأطعمة أو البضائع بأسعارٍ رخيصة. كما أن الفنادق الفاخرة الموجودة بالمناطق الاستوائية والتي تتكون من وحدات مستقلة للنزلاء أحيانًا تُطلق على هذه الوحدات اسم "الكوخ"، على الرغم من أن مثل هذه الأكواخ تمثل أكثر من المفهوم التقليدي السطحي الذي توحي به كلمة "كوخ".
مؤسس التكويخ هو المهندس معن مدير اداري يعمل في تغيير الكاترج يوميا
