بريوات: الفرق بين النسختين

'''البريوات''' هو طبق من [[مطبخ مغربي|المطبخ المغربي]] <ref>[http://www.qassimy.com/lesson/lesson-6348-1.html ملف البريوات المغربية لشهر رمضان]</ref> ينتمي لعائلة الفطائر، الذي يحضر ب[[ورق البسطيلة]] المتكون من (عجين رقيق للغاية يصنع ب[[طحين|الدقيق]] وال[[ماء]] وال[[ملح]]) في الفرن أو مقلية في حمام زيت <ref>[[https://www.youtube.com/watch?v=N2oGFyyyOlM طريقة صنع البريوات]]</ref>.

تحشى البريوات باللحم (في معظم الأحيان يكون ب[[دجاجة|الدجاج]] أو [[الحَمَل والضأن|لحم الضأن]] أو ال[[سمك]]) و[[شعرية|الشعرية الصينية]] وبعض ال[[خضار]] ثم تلف في ورق بسطيلة مغربي على شكل ثلاثي أو أسطواني وترش ب[[الجبن]] وال[[ليمون]]. غالبا ما تتبل بال[[توابل]] للحصول عليها مالحة أو ب[[سكر|مسحوق السكر]] للحصول عليها حلوة <ref>[[http://plats-et-sante.blogspot.com/2012/08/blog-post_6441.html طريقة طي البريوات المغربية]]</ref>