بسيسة: الفرق بين النسختين

'''البسيسة'''وتعرف أيضاً بإسم '''الروينة''' هي أكلة تصنع من الطحين وجزء من [[مطبخ تونسي|المطبخ التونسي]] و[[مطبخ ليبي|المطبخ الليبي]] و[[مطبخ جزائري|المطبخ الجزائري]] و[[مطبخ إسرائيلي|المطبخ الإسرائيلي]].

البسيسة أكلة قديمة جدا إذ عرفت عند ال[[ليبيينليبيون]] كما أنها معروفة في كل من [[تونس]] و[[الجزائر]]، ولكن في الجزائر يطلق عليها الروينةوكذلك في شرق ليبيا تسمى بالرزالروينة و كلمة بسيسة تطلق على أكلة أخرى وميزتها أنها أكلة الفقير والغني معا، ويكاد لا يخلو منها بيت.