كاتالاز: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
الرجوع عن تعديل معلق واحد من 41.65.222.221 إلى نسخة 12221717 من ZkBot.
ElphiBot (نقاش | مساهمات)
سطر 21:
 
== الطبيعة الكيميائية ==
الكاتالاز من الإنزيمات الحديدوبورفيرينية. يتكون الكاتالاز من مجموعتين؛ وحدة [[بروتين|البروتين]] والمجموعة النشطة، وهي مجموعة تعويضية تشبه [[يحمور|اليحمور]] وتسمى [[هيماتين|الهيماتين]]. يرتبط البروتين بالمجموعة النشطة عن طريق المجاميع [[كربوكسيل|الكربوكسيل]] الموجودة به.
 
عندما يختلف مصدر الكاتالاز فإن خصائصه ستختلف أيضاً، مثل الوزن الجزيئي ونشاطه الخ.. والاختلافات بين نوع الكاتالاز وغيره تكون في أساساً في تركيب البروتين وفي عدد المجاميع التعويضية (الهيماتين). وعن طريق تقدير كثافة الطيف التي تعود للبروتوهيماتين ومحتوى الإنزيم من [[حديد|الحديد]]، وجد أن الكاتالاز [[حيوان|الحيواني]] يحتوي على 4 مجاميع نشطة (تعويضية) بينما الكاتالاز [[نبات|النباتي]] يحتوي على مجموعة واحدة فقط.
سطر 40:
 
== تأثيره على أوراق النبات ==
توجد علاقة طردية بين بناء صبغات [[يخضور|اليخضور]] ونشاط الكاتالاز، وذلك يعني إنه عندما ينشط الإنزيم فإن معدلات إنتاج صبغات [[يخضور|اليخضور]] ترتفع. وعندما ينخفض نشاط الإنزيم تنخفض معدلات إنتاج [[يخضور|اليخضور]]. ووجد أن الأوراق الخضراء الشاحبة يكون نشاط الكاتالاز بها مرتفعا.
 
== الدور الحيوي وتوضع إنزيم الكاتالاز ==
سطر 54:
{{بذرة إنزيم}}
 
[[تصنيف:هيموبروتينإنزيمات]]
[[تصنيف:بروتينات الإنسان]]
[[تصنيف:مضادات أكسدة]]
[[تصنيف:تحفيز]]
[[تصنيف:إنزيماتمضادات أكسدة]]
[[تصنيف:هيموبروتين]]
[[تصنيف:مضاداتEC أكسدة1.11.1]]