برحي

يعتبر الصنف برحي من الأصناف العراقية الحلوة وذلك لخلو ثمارها من المادة العفصية القابضة في مرحلة الخلال الأصفر ( البسر ) إلى مرحلة التمر مما يميزه عن الأصناف الاخرى حيث يؤكل خلالا ً ،رطبا ً ، تمرا ً وأن الإقبال عليه كبير في العالم لذا انتشرت في أكثر مناطق العراق وتعد ذلك إلى دول الخليج ، إيران ، الأردن ، مصر ، أمريكا ، ودول شمال أفريقيا . وقد تأخر هذا الصنف المميز كباقي الأصناف الأخرى التجارية نتيجة الظروف المحيطة بالعراق حيث تشير الإحصائيات سنة 2006 إلى أن الصنف برحي مع الأصناف التجارية الاخرى يحتل نسبة 11.5 % من تمور العراق و التي تشمل تمور تبرزل ، الأشرسي والأصناف الأخرى.

ملف:85298.imgcache33.jpg

التمر البرحي العراقي

مزايا تمور صنف برحي

   الصنف برحي من الأصناف المبكرة بالتزهير و النضج .
   لون ثمرة البرحي في مرحلة الجمري أخضر اللون .
   لون ثمرة البرحي في مرحلة الخلال أصفر .
   لون ثمرة البرحي في مرحلة الرطب بني كهرماني .
   لون ثمرة البرحي في مرحلة التمر كهرماني بني محمر .
   طول ثمرة البرحي  3.2  إلى 3.7 سم .
   قطر ثمرة البرحي 2.3 سم .
   سمك اللحم الثمري 5 إلى 6 ملم .
   الثمرة طرية و نصف شفاف .
   لون النواة بني فاتح إلى بني خشبي .
   ثمرة البرحي في مرحلة الخلال ( البسر ) حلوة المذاق سكرية وذلك لمحتواها العالي من السكروز .
   ثمرة البرحي في مرحلة الخلال متماسكة ومتوسطة الصلابة .
   ثمرة البرحي في مرحلة التمر حلوة المذاق وذات نكهة خاصة . 

تمور