افتح القائمة الرئيسية

تغييرات

تم إضافة 194 بايت ، ‏ قبل 5 سنوات
لا يوجد ملخص تحرير
'''الكرز''' {{اسم علمي|cerasus}} فئة من [[جنس (تصنيف)|جنس]] [[برقوق|البرقوق]] من [[فصيلة|الفصيلة]] [[وردية|الوردية]]. يضم الكرز [[نوع (تصنيف)|أنواعاً]] عديدة تصنف ضمن أشجار [[لوزيات|اللوزيات]]. أهم نوعين هما [[كرز حامض|الكرز الحامض]] {{اسم علمي|Prunus cerasus}} و[[كرز حلو|الكرز الحلو]] {{اسم علمي|Prunus avium}}.
 
 
== الموئل ومناطق الانتشار ==
== الوصف النباتي ==
== الاستعمالات ==
ثمار الكرز [[فاكهة]] غنية [[فيتامين|بالفيتامينات]] وبالأملاح المعدنية وهو أحد المصادر الطبيعية التي يمكن أن تمد الجسم بكميات وفيرة من [[بوتاسيوم|البوتاسيوم]] والطاقة. هناك نوعان من الكرز الكرز الحامض أو يغلب على طعمه شيء من الحموضة فيكون لونه أحمر، والكرز الحلو ولونه يميل غالب للسواد. أزهار الكرز جميلة جداً وفي اليابان يحتفل بموسم تزهير أشجار الكرز.
|}
 
==الانتاج العربي==
ينتج الوطن العربي كميات من الكرز سنويا
 
تتم زراعة الكرز في الوطن العربي في العديد من الدول منها: [الأردن] و [سوريا] و [لبنان] و [المغرب] .
== الاستعمالات ==
=== القيمة الغذائية ===
37

تعديل