كولاجين: الفرق بين النسختين
[نسخة منشورة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
|||
سطر 3:
[[ملف:Collagentriplehelix.png|تصغير|70 بك|الحلقة الثلاثية لبروتين الكولاجين]]
'''الكولاجين''' {{إنج|collagen}} (من الاغريقية: Kolla اي صمغ و gen تشير إلى المعنى منتج) هو [[بروتين|الآحين (البروتين)]] الرئيسي في الأنسجة الضامة في [[عضلة|العضلات]] و[[جلد|الجلد]] والأربطة و[[غضروف|الغضاريف]] و[[عظم|العظام]] و[[نسيج|الأنسجة]]، ويشكل نسبة كبيرة تصل إلى 25% من مجمل الآحينات (البروتينات) في [[ثدييات|الثدييات]] وبعض الأحياء الأخرى. بروتينات الكولاجين لها تركيب ليفي طويل ووظيفتها تختلف عن البروتينات الكروية و[[أنزيم|الأنزيمات]] الأخرى. تشكل الحزم المتينة لبروتينات الكولاجين مع بعض ما يعرف بـ"''ألياف الكولاجين''".
إحدى خصائصه انه يعتبر بروتينا غير قابل للتمدد لذلك يضفي صلابة على العظام والأسنان الذي
== استعمالاته ==
|