كولاجين: الفرق بين النسختين

[نسخة منشورة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
سطر 3:
[[ملف:Collagentriplehelix.png|تصغير|70 بك|الحلقة الثلاثية لبروتين الكولاجين]]
'''الكولاجين''' {{إنج|collagen}} (من الاغريقية: Kolla اي صمغ و gen تشير إلى المعنى منتج) هو [[بروتين|الآحين (البروتين)]] الرئيسي في الأنسجة الضامة في [[عضلة|العضلات]] و[[جلد|الجلد]] والأربطة و[[غضروف|الغضاريف]] و[[عظم|العظام]] و[[نسيج|الأنسجة]]، ويشكل نسبة كبيرة تصل إلى 25% من مجمل الآحينات (البروتينات) في [[ثدييات|الثدييات]] وبعض الأحياء الأخرى. بروتينات الكولاجين لها تركيب ليفي طويل ووظيفتها تختلف عن البروتينات الكروية و[[أنزيم|الأنزيمات]] الأخرى. تشكل الحزم المتينة لبروتينات الكولاجين مع بعض ما يعرف بـ"''ألياف الكولاجين''".
إحدى خصائصه انه يعتبر بروتينا غير قابل للتمدد لذلك يضفي صلابة على العظام والأسنان الذي يشكليش'''نص غليظ'''كل أيضا المكون العضوي الأساسي من مكوناتها
 
== استعمالاته ==