ثريد: الفرق بين النسختين
[مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
خبز التنور |
Abed arrhman (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل وسمان: تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
||
سطر 1:
'''الثريد''' أو '''التشريب''' هو نوع من الأكلات التي يعود تاريخها إلى أيام الجاهلية، وهي مشهورة في [[مصر]] '''بالفتّه''' وفي جنوب [[العراق]] و[[قطر]] ومنطقة [[الخليج العربي]] و[[تونس]] وفي غرب [[ليبيا]] يطلق عليها اسم '''فتات''' وفي شرق [[ليبيا]] يطلق عليها اسم '''مثرودة''' وتعرف في [[المغرب]] تحت مسمى '''الرفيسة''' وفى الجزائر بسم '''الشخشوخة'''، التي تعتمد بصورة أساسية على تقطيع ('''ثرد''') الخضروات أو الخبز (أو كلاهما) إلى قطع صغيرة الحجم في صحن عميق وغمسها ب[[مرقة]] «[[اللحم]]» . ويستخدم عادة [[خبز الرقاق]] في هذه الأكلة.
اما في شرق [[سوريا]] ' [[دير الزور]] فتعرف باسم "ثرود
== المعلومات الغذائية ==
|