دبس الخروب: الفرق بين النسختين

[[دبس الخروب]] سائل لزج حلو المذاق، يستخرج دبس الخروب من فاكهة شجرة [[الخروب]].

تقطف ثمار الخروب في النصف الثاني من شهر [[آب]]. تجفف جيداً ثم تفرم وتخزن إلى أن يحل الخريف،[[الخريف]]، عندها يوضع الخروب المطحون في وعاء مثقوب القاع ويضاف إليه [[الماء]] لاستخراج السائل الحلو منه.