فيتوتشيني: الفرق بين النسختين

تم إضافة 40 بايت ، ‏ قبل 6 سنوات
ط
تهذيب، أضاف وسم يتيمة باستخدام أوب
ط (تهذيب، أضاف وسم يتيمة باستخدام أوب)
{{يتيمة|تاريخ=سبتمبر 2014}}
 
{{صندوق معلومات طعام
| اسم = فيتوتشيني
| صورة = [[ملف: Fettucine1.JPG | 250px]]
| عنوان = ' فيتوتشيني '
| أسماء_أخرى =
| نوع =
| يقدم =
| مكونات = [[الدقيق]]، [[البيض (المواد الغذائية) |بيض]]
| تنويعات =
| سعرات =
}}
 
'''فيتوتشيني''' {{إنج|Fettuccine}} والتي تعني ("أشرطة صغيره") [[لغة إيطالية|باللغة الإيطالية]]، هي أحد أنواع [[باستا|الباستا]] ذات شعبية في المطبخ الروماني. وتكون سميكة مسطحة، وتصنع من [[بيض (طعام)|البيض]] و [[الدقيق]] (عادة بيضة واحدة لكل 100 غرام من الطحين)، وهي على غرار [[تالياتيلي]] الطبق [[بولونيا (إميليا رومانيا)|البولوني]]. <ref name=bo44>Boni (1930), pg. 44.</ref>
 
== الطبق الشعبي ==
7٬258

تعديل