بياض البيض: الفرق بين النسختين

وقد أثبتت عدة دراسات بأن بياض البيض يحتوي كمية كبيرة جداجداً من [[البروتين]] بينما صفار البيض الذي هو نواة هذه الخلية الكبيرة إنما هو ألياف دهنية تفيد في تركيب حاثة التوستسترون الذكرية.