كيمياء نباتية: الفرق بين النسختين

'''كيمياء العقاقير''' أو '''الكيمياء النباتية''' {{إنج|Phytochemistry}} هو العلم الذي يدرس [[كيماوي نباتي|الكيماويات النباتية]] الموجودة بشكل خاص في [[أعشاب طبية|الأعشاب الطبية]] وطرق [[استخلاص|استخلاصها]] وفصلها عن الأنسجة النباتية دون تخريبها.

 

 

العناصر الغذائية الضرورية المذكورة في الجدول اللاحق تستخدم من قبل كل النباتات لتكوين بنيته والقيام بوظفيفته الحيوية .

 

{| class="wikitable sortable"

|-

|}

 

* [[ليكوبين]] وهي موجودة في الطماطم ،

 

لهذا ينصح علماء التغذية والأطباء تنويع الغذاء بحيث يكثر فيه الخضروات من جميع أنواعها مع شيئ من الفاكهة . هذا يضمن حصول الجسم على ما يحتاجه من تلك المواد المفيدة التي تمنع نشأة مرض السرطان عند الناس ، خصوصا أن البحث لا يزال جاريا لمعرفة العلاقة بين كل نوع بعينه من تلك المواد وبين نوع السرطان الذي يمنعه ، مثل سرطان الرئة وسرطان الثدي وسرطان الأمعاء وسرطان الكبد وسرطان الجلد وغيرها. ويبدو أن التنوع في تلك المواد هو الذي يمنع الإصابة بالسرطان .

 

{{بذرة كيمياء}}

 

[[تصنيف:فروع علم النبات]]

[[تصنيف:كيمياء]]

[[تصنيف:مركبات كيميائية نباتية]]