بديل حليب: الفرق بين النسختين

'''بديل الحليب''' هو سائل يحل محل [[الحليب]] في [[الحمية الغذائية]]. وبدائل الحليب تشابه بالشكل والطعم للحليب الذي تنتجه [[الغدد الثديية]] في [[الثدييات]]. تستخدم بدائل الحليب للذين [[عدم تحمل اللاكتوز|لايتحملون اللاكتوز]] أو لمن لديهم [[حساسية الحليب]]؛ وتستهلك أيضا من قبل [[خضرية|النباتيين]]. ويتم تسويق بعض بدائل الحليب للمستهلكين على أنها أكثر صحية من حليب البقر، بسبب كونها أقل في [[الدهون المشبعة]] ولا تحتوي على [[الكوليسترول]]. تدعم بدائل الحليب ب[[فيتامين B12]] أو [[الكالسيوم]] بسبب شحها لهذه [[الفيتامينات]] و[[عنصر أكبر|المعادن]] الموجودة بالحليب الحيواني. أكثر صنفين شائعة لبدائل الحليب هما [[حليب الحبوب]] و[[حليب النبات]].