تصبن: الفرق بين النسختين
| [مراجعة غير مفحوصة] | [مراجعة غير مفحوصة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل |
لا ملخص تعديل |
||
سطر 9:
:حيث R=(CH<sub>2</sub>)<sub>14</sub>CH<sub>3</sub> في المثال (يمين)
[[هيدروكسيد الصوديوم]] (NaOH) هي [[قلوي|مادة قلوية]] [[مادة آكلة|كاوية]]. وإذا استخدم [[هيدروكسيد الصوديوم]] يتشكل عندنا صابون قاسي، في حين استخدام [[هيدروكسيد البوتاسيوم]] (KOH) يعطي الصابون السائل. الزيوت النباتية والدهون الحيوانية هي [[إستر|استرات]] دهنية في شكل [[ثلاثي الغليسريد]]. تقوم المادة القلوية بتحطيم رابطة [[استر|الإستر]] وتطلق حمض دهني و[[جليسرول]]. إذا لزم الأمر، يمكن
== الجثث ==
| |||