جريش: الفرق بين النسختين

'''الجريش''' أكلة [[شعبية]] عربية في [[السعوديةالجزيرة العربية]] و[[الأردن]] و[[الفلسطين]فلسطين] وربما في أماكن آخرى. ففي السعودية،، تشتهر بها منطقة [[نجد]] وطريقة طبخها تبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ [[ اللقيمي]] يضاف القمح [[اللقيمي]] المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم و[[الكمون]] وتركه على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة واضافه اللبن اليه وتقديمه ساخناً والبعض يفضل إضافة الزبد فوقه أو السمن البري.

في [[فلسطين]]، وخصوصا في مناطق الخليل، يتم تناول هذه الاكلة في صباحات الاعراس، إذ تعتبر وجبة فطور لاهل العرس.