زرب: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوتة: تصحيح إملائي اعتمادا على هذه القائمة |
+ أطباق شبيهة |
||
سطر 1:
'''زرب''' أكلة عربية مشهورة في [[فلسطين]] و[[الأردن]], حيث يحفر حفرة في الأرض ويتم إشعال الحطب بها, وبعد أن تصبح النار جمرا, يتم وضع صينية اللحم مع [[خضار|الخضار]] على الجمر وإغلاق الحفرة إغلاقا محكما لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. وهناك من يفضل وضع [[لحم|اللحم]] مباشرة على الجمر بدون استخدام الصواني وإغلاق الحفرة.
== مواضيع متعلقة ==
* [[حنيذ]] (طبق تقليدي من جنوب شبه الجزيرة العربية)
[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
| |||