مطبخ فرنسي: الفرق بين النسختين

يتميز [[المطبخ]] الإقليمي [[فرنسا|الفرنسي]] بالتنوع الشديد في الأسلوب والطريقة من مدينة إلى أخرى ,، كل منطقة من مناطق [[فرنسا]] لها المطبخ المميز الذي قبلته كل من [[البرجوازية]] وا[[لفلاحين]] وغيرهم من عامة المواطنين من المناطق.

المدن الساحلية تنتشر بها [[المأكولات]] البحرية عالية الجودة, تنتشر هناك أشجار [[التفاح]] التي تستخدم في صنع العصير وبعض الحلوى مثل [[صوص التفاح]] الذي يسمى بـ [[كومبوت]] ولإغراض التخمير أبضا، تزرع كميات كبيرة من [[القمح]] و[[الشمندر السكري]] و[[الهندبا البرية]] شمالى هذه المنطقة,المنطقة، هذه المنطقى هي المنطقة [[فرنسا|الفرنسية]] الأفضل في أنتاج كا من [[الخروشوف]] و[[القنبيط]]، كما تنمو بها [[الحنطة السوداء]] على نطاق واسع

يشتهر أقليم جيرس الفرنسي ب[[دواجن|الدواجن]]، ,في حين يشتهر إقليم لمونتانى نوار ب[[نقانق|النقانق]] الجافة، وتزرع [[ذرة|الذرة]] البيضاء بكثرة في تلك المنطقة لاستخدامها في تسميبن [[البط]] و[[الأوز]]، ,فضلافضلاً عن إنتاج عصيدة الذرة,الذرة، تنتج هناك أفضل أنواع [[الخبز]] في [[فرنسا]],، ينتج هناك أيضا [[الحليب]] الغير مبستر المستخدم لإنتاج [[جبن الروكفورت]] في أفيرون، ويتم إنتاج [[المياه]] المعدنية بكميات كبيرة في هذه المنطقة أيضاأيضاً.