مطبخ كوري: الفرق بين النسختين

[مراجعة غير مفحوصة][مراجعة غير مفحوصة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
سطر 36:
 
=== الشرب ===
ان أداب تناول [[المشروبات الكحولية]] ذو أهمية كبيرة في [[الثقافة الكورية]]. اثناء تناول المشروبات الكحولية يجب ايجب علي الأفراد أن يغطوا فمهم و يديرون ظهورهم أمام الفرد الأكبر سنا.
وفقا ل"Hyang Eum Ju Rye 향음주례; 鄕飮酒禮" تم انشاء أداب الشرب في عصر تشوسون "조선 joseon". ليس من الأدب أن يشرب [[الملك]] و حاشيته, الأب و ابنه, المدرس و طالبه وجها لوجه. كما يجب علي الضيف الا يرفض اول مشروب يقدم له. و في اقصي المواقف رسمية يجب أن يرفض الفرد المِشروب مرتين و عندما يقدمه المستضيف للمرة الثالثة يستطيع الفرد ان يتقبله. و ان تم رفض المشروب للمرة الثالثة لا يجب تقديمة مرة اخري.<ref> Jeong, H. (2011). Story of alcoholic drink by Professor Jeong Hun Bae [정헌배 교수의 술나라 이야기]. Seoul: Yedam. ISBN 978-89-5913-611-7.</ref>