تقطير بالبخار: الفرق بين النسختين

وإذا كانت المادة تتحلل في درجة التقطير بالبخار فيمكن الجمع بين طريقة التقطير بالبخار وطريقة [[تقطير بالتفريغ|التقطير بالتفريغ]]. وبعد انتهاء عملية التقطير حيث تتكثف الأبخرة كالمعتاد، تتجمع في القارورة النهائية خليط من المادة العضوية المراد فصلها والماء، وهذه يسهل فصلهما.

 

عند استخدام بخار الماء في عملية التقطير تصبح درجة غليان المخلوط دائما تحت 100 درجة مئوية. ويرجع السبب في ذلك إلى أن [[ضغط البخار]] الكلي للمخلوط يتكون من مجموع ضعطي البخار الجزئي للمادة المراد فصلها والماء، وذلك بصرف النظر عن كمياتهما المولية. ونتيجة ذلك أن ضغط البخار الكلي للمخلوط يكون دائما أعلى من ضغط البخار للماء الذي يبلغ 1013 مليبار عند درجة حرارة 100 درجة مئوية. لذلك تسمح طريقة التقطير بالبخار فصل المواد العضوية التي تتغير بالحرارة.

 

يستخدم التقطير بالبخار أيضا في تكرير البترول والصناعات البتروكيماوية.<ref>Beychok, M.R., ''The Design of Sour Water Strippers'', Individual Paper 61, Proceedings of Seventh World Petroleum Congress, Mexico City, April 1967</ref><ref name=Kister>{{cite book|author=Kister, Henry Z.|title= [[Distillation Design]]|edition=1st Edition |publisher=McGraw-Hill|year=1992|isbn=0-07-034909-6}}</ref><ref>[http://www.ap.urscorp.com/caltex_see_kurnell/pdf/Figures/FIG14_02.PDF Sour Water Steam Stripper Schematic Diagram]</ref>

 

 

{{مراجع}}

 

{{تصنيف كومنز|Distillation}}

 

[[تصنيف:تقطير]]

[[تصنيف:تقنيات مخبرية]]

[[تصنيف:هندسة كيميائية]]